Bernotti × Grill & Cook – Pizza & Pasta auf höchstem Niveau
Napoletanische Teiglinge aus Wiener Manufaktur direkt bei uns im Shop. Dazu Pizza- & Pasta-Kurse in unserer Kochschule – für authentischen Genuss.
Teiglinge kaufen Zu unseren KursenBernotti Teiglinge & Pasta – direkt bestellen
Napoletanische Qualität aus Wiener Manufaktur – jetzt direkt bei Grill & Cook kaufen. Perfekt für Ihren Gozney, Ooni oder jeden Hochtemperatur-Ofen.
Pizzateig Napoletana – 6er Pack
6 Teiglinge à ca. 250g. Lange Teigführung, Tipo 00 Mehl, natürliche Hefe. Einfach ausrollen, belegen, 60 Sekunden backen.
€ 14,90 Jetzt kaufen →
Pizzateig Napoletana – 12er Pack
Vorteilspack für Grillpartys und Familienfeiern. 12 Teiglinge à ca. 250g, ohne Zusatzstoffe. Ideal für Gruppen.
€ 24,90 Jetzt kaufen →
Pasta Fresca – Tagliatelle
Handgemachte frische Tagliatelle. Ca. 500g (4 Portionen), Tipo 00 Mehl & frische Eier. Kochzeit nur 3 Minuten.
€ 12,90 Jetzt kaufen →Warum Bernotti Teiglinge?
Bernotti steht für handwerklich hergestellte Pizzateiglinge nach original neapolitanischer Rezeptur – produziert in Wien mit hochwertigen Zutaten und langer Teigführung.
Die Teiglinge sind perfekt abgestimmt auf Hochtemperatur-Pizzaöfen wie den Gozney Dome oder Roccbox: In nur 60 Sekunden entsteht eine Pizza mit leopardenfleckigem Rand und luftiger Krume.
Ob für den Heimgebrauch, Ihre nächste Grillparty oder unsere Kochkurse – Bernotti-Teiglinge sind die Grundlage für authentische Pizza Napoletana.
Lange Teigführung
24–72 Stunden für optimalen Geschmack und Bekömmlichkeit
Hochwertige Zutaten
Tipo 00 Mehl, natürliche Hefe, Meersalz – ohne Zusatzstoffe
Ready-to-bake
Teig ausrollen, belegen, backen – in unter 5 Minuten fertig
Made in Wien
Lokale Produktion, kurze Wege, frische Qualität
Pizza & Pasta Kurse
Lernen Sie von den Besten: In unseren Kursen arbeiten wir mit Bernotti-Teiglingen – für authentisch neapolitanische Ergebnisse.
Pizza Napoletana Kurs
Der Klassiker: Bernotti-Teiglinge im Gozney Pizzaofen – knuspriger Rand, saftige Mitte, 60 Sekunden Backzeit. Inkl. Getränke & Teiglinge zum Mitnehmen.
Termine ansehen →
Pasta Fresca Kurs
Frische Pasta selbst gemacht: Von Tagliatelle über Ravioli bis Pappardelle. Original italienische Techniken – direkt in unserer Kochschule.
Termine ansehen →
Team-Events & Firmenkurse
Das perfekte Teamevent: Gemeinsam Pizza backen, Pasta formen und genießen. Ideal für Firmenevents, Geburtstage oder Junggesellenabschiede – ab 8 Personen.
Jetzt anfragen →Gemeinsam für authentischen Genuss
Bernotti liefert die Teiglinge, Grill & Cook die Öfen, das Know-how und die Location. Ob im Kurs oder für Zuhause – erleben Sie Pizza und Pasta, wie sie sein sollen: handgemacht, frisch und mit Leidenschaft.
Versand & Abholung: Alle Bernotti-Produkte sind bei Grill & Cook lagernd. Selbstabholung in unserem Showroom in Wien 22 jederzeit möglich. Versand innerhalb Österreichs in 2–3 Werktagen.
Fragen zu Bernotti-Produkten oder Kursen?
Wir beraten Sie gerne – ob Teiglinge für Zuhause oder Kurs-Gutscheine als Geschenk.
Mo–Fr 9:00–18:00 | Sa 9:00–12:00
Breitenleer Straße 305, 1220 Wien | office@mielecenter-neuwirth.at