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Dampfbackofen DGC7865 HC Pro Graphitgrau

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  • Großes Touchdisplay mit Annäherungssensor - M Touch + MotionReact
  • Perfekte Ergebnisse - DualSteam-Dampftechnologie
  • Außen knusprig, innen saftig - Combigaren
  • Miele@home - per WLAN vernetzbares Gerät + Mix & Match
  • Leichte Reinigung - HydroClean und rostfreier Edelstahl-Garraum

Produktverfügbarkeit:
5-10 Werktage

Miele | DGC7000-60
Dampfbackofen mit Frisch- und Abwasseranschluss zum Dampfgaren, Backen, Braten mit kabellosem Speisenthermometer + HydroClean.

Highlights

  • Großes Touchdisplay mit Annäherungssensor - M Touch + MotionReact
  • Perfekte Ergebnisse - DualSteam-Dampftechnologie
  • Außen knusprig, innen saftig - Combigaren
  • Miele@home - per WLAN vernetzbares Gerät + Mix & Match
  • Leichte Reinigung - HydroClean und rostfreier Edelstahl-Garraum
  • Rezepte<sup></sup>. Inspiration für jeden Geschmack. Vielfältige Rezeptideen digital entdecken und direkt loslegen.
  • MealSync<sup></sup>. Alle Gerichte gleichzeitig fertig . Synchronisierte Geräte für stressfreies Kochen.
  • Hausgerätevernetzung mit Miele@home<sup></sup>. Clever vernetzt. Machen Sie Ihr Leben smart: Dank Miele@home können Sie Ihre Hausgeräte clever vernetzen – für mehr Möglichkeiten.
  • DualSteam. Allround-Talent für gleichmäßige Ergebnisse. Bester Genuss: Der Dampf verteilt sich gleichmäßig und schnell – dadurch genießen Sie optimale Garergebnisse.
  • Combigaren. Feuchte und trockene Hitze perfekt kombinieren. Genuss pur: Perfekte Ergebnisse beim Backen und Braten durch die Kombination von trockener und feuchter Hitze.
  • 3 in 1. Alles in einem Gerät. Platzsparend kombiniert: Backofenbetrieb, Dampf- und Combigaren für ein Maximum an Flexibilität beim Kochen.

Produktvorteile

DualSteam

Allround-Talent für gleichmäßige Ergebnisse

Bester Genuss: Der Dampf verteilt sich gleichmäßig und schnell – dadurch genießen Sie optimale Garergebnisse.

3 in 1

Alles in einem Gerät

Platzsparend kombiniert: Backofenbetrieb, Dampf- und Combigaren für ein Maximum an Flexibilität beim Kochen.

Automatisches Menügaren

Für ein komplettes Menü

Mehrere Komponenten gleichzeitig garen: Temperatur, Garzeit und Abfolge werden automatisch bestimmt.

Combigaren

Feuchte und trockene Hitze perfekt kombinieren

Genuss pur: Perfekte Ergebnisse beim Backen und Braten durch die Kombination von trockener und feuchter Hitze.

Hausgerätevernetzung mit Miele@home

Clever vernetzt

Machen Sie Ihr Leben smart: Dank Miele@home können Sie Ihre Hausgeräte clever vernetzen – für mehr Möglichkeiten.

HydroClean

Automatisch gründlich gereinigt

Strahlend sauber: Dank HydroClean reinigt sich der Garraum Ihres Miele Dampfbackofens vollkommen automatisch.

Motorisch öffnende Liftblende mit SoftClose

Mehr als nur Bedienelement

Komfortabel: Öffnen und schließen Sie die Liftblende per Fingertipp – dahinter finden Sie Wasserbehälter.

Warmhalteautomatik

Schont Nährstoffe und Gerät

Kein sofortiges Abkühlen: Die Speisen werden noch 15 Minuten nach dem Garzeitende automatisch warm gehalten.

Große Anwendungsvielfalt

Vielfältige Möglichkeiten

Dampfgaren ist auch ideal zum Blanchieren, Auftauen, Erhitzen, Hefeteig gehen lassen oder Schokolade schmelzen.

Sous-vide-Garen

Immer betriebsbereit

Höchster Genuss: Unter Vakuum gegartes Fleisch, Gemüse oder Obst sorgt für das ultimative Geschmackserlebnis.

Technologien & Funktionen

Gemüse

Mit unserem innovativen System Miele@home, schöpfen Sie das Potential Ihrer Miele Geräte voll aus und machen Ihren Alltag noch smarter. Alle intelligenten Miele Hausgeräte lassen sich komfortabel und sicher vernetzen. Die Bedienung ist einfach – ob mit der Miele App, per Sprachsteuerung oder durch die Integration in bestehende Smart Home Lösungen. Die Vernetzung erfolgt über den heimischen WLAN-Router und die Miele Cloud.

Einmachgläser sterilisieren

Jedes Mal ein Hingucker: Durch einen raffinierten Dämpfungs-Mechanismus wird die Tür beeindruckend anmutig geschlossen und geöffnet. Und das bis zu 90° – so können Sie besonders komfortabel und maximal frei auf die im Garraum befindlichen Lebensmittel zugreifen.

Eier kochen

Perfektion ganz nach Ihrem Geschmack: Als ideale Ergänzung zu Backofen und Kochfeld sorgt der Miele Dampfgarer für beste Garergebnisse. Schnelle Aufheiz- und Garzeiten sowie eine gleichmäßige Dampfverteilung erleichtern Ihnen die Zubereitung der Speisen – dies gelingt durch den leistungsstarken externen Dampferzeuger (3,3KW) und die spezielle Anordnung und Ausrichtung der beiden DualSteam Dampfdüsen.

Grill groß

Wie lange braucht das Brot und wie lange das Gemüse? Bei Speisen, die Sie mit verschiedenen intelligenten Automatikprogrammen zubereiten, müssen Sie weder Temperatur noch Dauer anwählen – Ihr Gerät agiert automatisch und erleichtert Ihnen den Küchenalltag. Mögen Sie das Hähnchen lieber etwas knuspriger? Bei vielen Lebensmitteln lässt sich der Gargrad beziehungsweise der Bräunungsgrad individuell einstellen.

Combigaren + Heißluft plus

Nach Ablauf der Garzeit werden die Speisen automatisch bis zu 15 Minuten ohne Qualitätsverlust warmgehalten. So ist es nicht schlimm, wenn es bei Ihnen mal ein paar Minuten später wird.

Combigaren + Ober-/Unterhitze

Egal ob Auftauen, Blanchieren oder Dörren: Mit dem Miele Combi-Dampfgarer können Sie die unterschiedlichsten Lebensmittel ganz nach Ihren Wünschen und eigenem Geschmack zubereiten – immer in bester Qualität und auf den Punkt. Für die perfekte Pizza oder den lockeren Kuchen können Sie auch Teig im Garraum gehen lassen.

Automatisches Menügaren

Fisch oder Fleisch, Kartoffeln und Gemüse – beim automatischen Menügaren können Sie bis zu drei verschiedene Lebensmittel miteinander gleichzeitig dampfgaren. Temperatur, Garzeit und Abfolge bestimmt das Gerät. Für ein optimales Ergebnis müssen Sie nur noch die Lebensmittel zum angegebenen Zeitpunkt und in vorgegebener Reihenfolge in den Dampfgarer einschieben. So können Sie ein vollständiges Menü in nur einem Garprozess entspannt zubereiten.

Intensivbacken

Bequem und einfach: Unsere Combi-Dampfgarer sind mit einem Frischwasseranschluss ausgestattet. Zu- und Ablauf funktionieren automatisch – dadurch ist ein Füllen oder Leeren des Wassertanks nicht mehr nötig. Kondensat im Garraum wird automatisch abgeführt. Das ist im Alltag besonders praktisch und komfortabel.

Einkochen

Flexibilität für beste Back- und Bratergebnisse: Kombinieren Sie Feuchte und trockene Hitze ganz nach Ihren Wünschen. Um dabei die besten Resultate zu erhalten, können Sie im Combibetrieb sowohl die Temperatur (30 °C bis 230 °C) als auch den Feuchtegehalt (0 % bis 100 %) einstellen. Bis zu 10 mal kann diese Einstellung in schnellen Abfolgen variiert werden. Dadurch erhalten Sie individuelle Ergebnisse, die genau Ihren Geschmack treffen.

Dampfgaren

Egal ob Auftauen, Blanchieren oder Dörren: Mit dem Miele Combi-Dampfgarer können Sie die unterschiedlichsten Lebensmittel ganz nach Ihren Wünschen und eigenem Geschmack zubereiten – immer in bester Qualität und auf den Punkt. Für die perfekte Pizza oder den lockeren Kuchen können Sie auch Teig im Garraum gehen lassen.

Technische Daten

Höhe (mm)596
Breite (mm)595
Tiefe (mm)567
Garraum Höhe (mm)34
Garraum Breite (mm)47
Garraum Tiefe (mm)41,8
Nettogewicht (kg)46,5
Bruttogewicht (kg)57,5
Spannung230
Frequenz50
Kabellänge2000
Anschluss3450

Ausstattung

Bedienkomfort

Display (M Touch) SoftOpen SoftClose MultiLingua MyMiele Hilfe-Funktion Motorische Liftblende Mengenunabhängiges Garen Dampfgaren auf bis zu 4 Ebenen gleichzeitig Automatisches Menügaren Dampfreduktion vor Garzeitende Polyphone Signaltöne Tageszeitanzeige Anzeige Datum Kurzzeitwecker Programmierung Garzeitanfang Programmierung Garzeitende Programmierung Garzeitdauer Ist-Temperaturanzeige Soll-Temperaturanzeige Signalton bei Erreichen der Solltemperatur Vorschlagstemperatur Eigene Programme Sabbat Programm Individuelle Einstellungen Vernetzung mit Miele@home Zeitfunktionen Näherungssensor MotionReact

Betriebsarten

Auftauen Combigaren Combigaren mit Heißluft plus Combigaren mit Ober-/Unterhitze Combigaren mit Grill groß Dampfgaren Sous-vide Grill Heißluft plus Intensivbacken Kuchen Spezial Ober-/Unterhitze Unterhitze Umluftgrill Eco-Heißluft Eco-Dampfgaren Spezialanwendungen Automatikprogramme Länderspezifische Automatikprogramme Erhitzen Gourmet Braten Grill klein Oberhitze Teller wärmen Grillbetriebsarten

Genussvorteile

Schnellaufheizen Mix & Match Vorheizen Externe Dampferzeugung Klimasensor Individuelle Einstellmöglichkeit der Feuchte beim Combigaren Menügaren ohne Geschmacksübertragung Speisenthermometer (kabellos) Automatikprogramme mit individueller Anpassung des Garergebnisses Warmhalten CrispFunction

Dampftechnologie & Wasser

DualSteam DirectWater plus Ablaufsieb

Mitgeliefertes Zubehör

FlexiClip-Vollauszug mit PerfectClean HFC 71 (Paar) (1 Paar) Kabelloses Speisenthermometer (1 ST) Gelochte Edelstahl-Garbehälter (2) Universalblech mit PerfectClean HUBB 71 (1) Back- und Bratrost mit PerfectClean HBBR 71 (1) Herausnehmbare Aufnahmegitter (Paar) (1 Paar) Ungelochte Edelstahl Garbehälter (1) Entkalkungstabletten (2) HydroClean Reiniger (1)

Pflegekomfort

Pflegeprogramme Externer Dampferzeuger Entkalken CleanGlass Tür Edelstahl-Garraum mit Leinenstruktur Grillheizkörper abklappbar Pflegeprogramm Einweichen Pflegeprogramm Spülen Garraum-Trocknungsprogramm Schnellsteckverschluss für Aufnahmegitter Herausnehmbare Aufnahmegitter HydroClean

Sicherheit

Gerätekühlsystem mit kühler Front Sicherheitsausschaltung Inbetriebnahmesperre Wrasen-Kühlsystem Tastensperre

Technische Daten

Leuchtmittel tauschen (Kundendienst) Garraumbeleuchtung (BrilliantLight) Gerätemaße (B x H x T) in mm (595 x 596 x 567) Nischenmaße (B x H x T) in mm (560-568 x 590-595 x 550) Temperaturen Dampfgarbetrieb in °C (40–100) Temperaturen Backofenbetrieb in °C (30–230) Garraumvolumen in l (67 L) Anzahl der Einschubebenen (4) Kennzeichnung der Einschubebenen Türanschlag (unten) Temperaturen Backofenbetrieb min. in °C (30 °C) Temperaturen Dampfgarbetrieb min. in °C (40 °C) Nischenbreite min. in mm (560 MM) Nischenbreite max. in mm (568 MM) Nischenhöhe min. in mm (590 MM) Nischenhöhe max. in mm (595 MM) Nischentiefe in mm (550 MM) Gewicht in kg (46.5 KG) Gesamtanschlusswert in kW (3.450 Kilowatt) Spannung in V (230 V) Frequenz in HZ (50 HZ) Absicherung in A (16 A) Phasenanzahl (1) Anschlusskabel mit Netzstecker Länge der elektrischen Zuleitung in m (2 M) Länge Wasserzulaufschlauch in m (2.0 M) Länge Wasserablaufschlauch in m (3.0 M) Temperaturen Backofenbetrieb max. in °C (230 °C) Temperaturen Dampfgarbetrieb max. in °C (100 °C)

Specifications

Marke Miele
Produktgruppe 10820
Kolor Graphitgrau
Anschluss 3450
Tags
Tags
update 27.01.2026

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