Original napoletanischer Pizzateig aus Wiener Manufaktur.
- 6 Teiglinge à ca. 250g
- 24-72 Stunden Teigführung
- Tipo 00 Mehl, natürliche Hefe, Meersalz
- Ohne Zusatzstoffe
- Perfekt für Hochtemperatur-Öfen (Gozney, Ooni)
- Einfach ausrollen, belegen, 60 Sek. backen
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