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DGC 7860 HCX Pro Griffloser Dampfbackofen

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5.149,00 € 5149.0 EUR 5.149,00 € Inklusive Steuern

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  • Großes Touchdisplay mit Annäherungssensor - M Touch + MotionReact
  • Perfekte Ergebnisse - DualSteam-Dampftechnologie
  • Außen knusprig, innen saftig - Combigaren
  • Miele@home - per WLAN vernetzbares Gerät + Mix & Match
  • Leichte Reinigung - HydroClean und rostfreier Edelstahl-Garraum

Produktverfügbarkeit:
5-10 Werktage

Miele | DGC7000-60
Griffloser Dampfbackofen zum Dampfgaren, Backen, Braten mit kabellosem Speisenthermometer + HydroClean.

Highlights

  • Großes Touchdisplay mit Annäherungssensor - M Touch + MotionReact
  • Perfekte Ergebnisse - DualSteam-Dampftechnologie
  • Außen knusprig, innen saftig - Combigaren
  • Miele@home - per WLAN vernetzbares Gerät + Mix & Match
  • Leichte Reinigung - HydroClean und rostfreier Edelstahl-Garraum
  • Rezepte<sup></sup>. Inspiration für jeden Geschmack. Vielfältige Rezeptideen digital entdecken und direkt loslegen.
  • MealSync<sup></sup>. Alle Gerichte gleichzeitig fertig . Synchronisierte Geräte für stressfreies Kochen.
  • Hausgerätevernetzung mit Miele@home<sup></sup>. Clever vernetzt. Machen Sie Ihr Leben smart: Dank Miele@home können Sie Ihre Hausgeräte clever vernetzen – für mehr Möglichkeiten.
  • DualSteam. Allround-Talent für gleichmäßige Ergebnisse. Bester Genuss: Der Dampf verteilt sich gleichmäßig und schnell – dadurch genießen Sie optimale Garergebnisse.
  • Combigaren. Feuchte und trockene Hitze perfekt kombinieren. Genuss pur: Perfekte Ergebnisse beim Backen und Braten durch die Kombination von trockener und feuchter Hitze.
  • 3 in 1. Alles in einem Gerät. Platzsparend kombiniert: Backofenbetrieb, Dampf- und Combigaren für ein Maximum an Flexibilität beim Kochen.

Produktvorteile

DualSteam

Allround-Talent für gleichmäßige Ergebnisse

Bester Genuss: Der Dampf verteilt sich gleichmäßig und schnell – dadurch genießen Sie optimale Garergebnisse.

3 in 1

Alles in einem Gerät

Platzsparend kombiniert: Backofenbetrieb, Dampf- und Combigaren für ein Maximum an Flexibilität beim Kochen.

Automatisches Menügaren

Für ein komplettes Menü

Mehrere Komponenten gleichzeitig garen: Temperatur, Garzeit und Abfolge werden automatisch bestimmt.

Combigaren

Feuchte und trockene Hitze perfekt kombinieren

Genuss pur: Perfekte Ergebnisse beim Backen und Braten durch die Kombination von trockener und feuchter Hitze.

Hausgerätevernetzung mit Miele@home

Clever vernetzt

Machen Sie Ihr Leben smart: Dank Miele@home können Sie Ihre Hausgeräte clever vernetzen – für mehr Möglichkeiten.

HydroClean

Automatisch gründlich gereinigt

Strahlend sauber: Dank HydroClean reinigt sich der Garraum Ihres Miele Dampfbackofens vollkommen automatisch.

Motorisch öffnende Liftblende mit SoftClose

Mehr als nur Bedienelement

Komfortabel: Öffnen und schließen Sie die Liftblende per Fingertipp – dahinter finden Sie Wasserbehälter.

Warmhalteautomatik

Schont Nährstoffe und Gerät

Kein sofortiges Abkühlen: Die Speisen werden noch 15 Minuten nach dem Garzeitende automatisch warm gehalten.

Große Anwendungsvielfalt

Vielfältige Möglichkeiten

Dampfgaren ist auch ideal zum Blanchieren, Auftauen, Erhitzen, Hefeteig gehen lassen oder Schokolade schmelzen.

Sous-vide-Garen

Mühelos zum besten Ergebnis

Höchster Genuss: Unter Vakuum gegartes Fleisch, Gemüse oder Obst sorgt für das ultimative Geschmackserlebnis.

Technologien & Funktionen

Zeitfunktionen

Damit sind Sie ganz entspannt zur gewünschten Uhrzeit fertig: Stellen Sie einfach die Startzeit, Endzeit oder die Dauer des Garvorgangs ein. Dieser wird automatisch beendet, wenn die programmierte Garzeit abgelaufen ist. Für viele Situationen komfortabel ist auch der integrierte Kurzzeitwecker. Und: Bei einem Stromausfall wird die eingestellte Uhrzeit bis zu 150 Stunden lang gespeichert.

Hausgerätevernetzung mit Miele@home

Mit unserem innovativen System Miele@home, schöpfen Sie das Potential Ihrer Miele Geräte voll aus und machen Ihren Alltag noch smarter. Alle intelligenten Miele Hausgeräte lassen sich komfortabel und sicher vernetzen. Die Bedienung ist einfach – ob mit der Miele App, per Sprachsteuerung oder durch die Integration in bestehende Smart Home Lösungen. Die Vernetzung erfolgt über den heimischen WLAN-Router und die Miele Cloud.

Entsaften

Egal ob Auftauen, Blanchieren oder Dörren: Mit dem Miele Combi-Dampfgarer können Sie die unterschiedlichsten Lebensmittel ganz nach Ihren Wünschen und eigenem Geschmack zubereiten – immer in bester Qualität und auf den Punkt. Für die perfekte Pizza oder den lockeren Kuchen können Sie auch Teig im Garraum gehen lassen.

Schokolade schmelzen

Nach Ablauf der Garzeit werden die Speisen automatisch bis zu 15 Minuten ohne Qualitätsverlust warmgehalten. So ist es nicht schlimm, wenn es bei Ihnen mal ein paar Minuten später wird.

Joghurt zubereiten

Noch roh oder schon zu trocken? Mit dem integrierten Speisenthermometer können Sie Fisch oder Fleisch durch die Messung der Kerntemperatur gradgenau und individuell zubereiten. Dank der Restzeitanzeige sehen Sie genau, wie lange Ihr Braten noch benötigt – dadurch können Sie die Küche auch mal verlassen. Die Handhabung ist spürbar komfortabel und einfach, das Ergebnis saftig und aromatisch.

Dampfgaren

Damit sind Sie ganz entspannt zur gewünschten Uhrzeit fertig: Stellen Sie einfach die Startzeit, Endzeit oder die Dauer des Garvorgangs ein. Dieser wird automatisch beendet, wenn die programmierte Garzeit abgelaufen ist. Für viele Situationen komfortabel ist auch der integrierte Kurzzeitwecker. Und: Bei einem Stromausfall wird die eingestellte Uhrzeit bis zu 150 Stunden lang gespeichert.

Eier kochen

Perfektion ganz nach Ihrem Geschmack: Als ideale Ergänzung zu Backofen und Kochfeld sorgt der Miele Dampfgarer für beste Garergebnisse. Schnelle Aufheiz- und Garzeiten sowie eine gleichmäßige Dampfverteilung erleichtern Ihnen die Zubereitung der Speisen – dies gelingt durch den leistungsstarken externen Dampferzeuger (3,3KW) und die spezielle Anordnung und Ausrichtung der beiden DualSteam Dampfdüsen.

Ober-/Unterhitze

Fisch oder Fleisch, Kartoffeln und Gemüse – beim automatischen Menügaren können Sie bis zu drei verschiedene Lebensmittel miteinander gleichzeitig dampfgaren. Temperatur, Garzeit und Abfolge bestimmt das Gerät. Für ein optimales Ergebnis müssen Sie nur noch die Lebensmittel zum angegebenen Zeitpunkt und in vorgegebener Reihenfolge in den Dampfgarer einschieben. So können Sie ein vollständiges Menü in nur einem Garprozess entspannt zubereiten.

Blanchieren

Der Garraum Ihres Miele Dampfbackofens besteht aus Edelstahl und ist dadurch sowohl besonders robust als auch rostfrei. So profitieren Sie von extremer Langlebigkeit und höchster Qualität. Dank der speziellen Leinenstruktur erscheint der Innenraum in einem einzigartig hochwertigen Design.

Kuchen Spezial

Machen Sie es sich einfach: Dank der HydroClean-Reinigung wird der Edelstahl-Garraum Ihres Miele Dampfbackofens automatisch gründlich gereinigt. Denn das Schaumgemisch aus Wasser und dem innovativen Miele HydroCleaner weicht Speiserückstände ein und löst sie von den Oberflächen. Selbst hartnäckige Verschmutzungen werden so mühelos entfernt. Das erspart Ihnen aufwendiges Putzen und sorgt für einen strahlend sauberen Garraum.

Technische Daten

Höhe (mm)596
Breite (mm)595
Tiefe (mm)567
Garraum Höhe (mm)34
Garraum Breite (mm)47
Garraum Tiefe (mm)41,8
Nettogewicht (kg)46,4
Bruttogewicht (kg)57,3
Spannung230
Frequenz50
Kabellänge2000
Anschluss3450

Ausstattung

Bedienkomfort

Display (M Touch) Touch2Open SoftOpen MultiLingua MyMiele Hilfe-Funktion Motorische Liftblende Mengenunabhängiges Garen Dampfgaren auf bis zu 4 Ebenen gleichzeitig Automatisches Menügaren Dampfreduktion vor Garzeitende Polyphone Signaltöne Tageszeitanzeige Anzeige Datum Kurzzeitwecker Programmierung Garzeitanfang Programmierung Garzeitende Programmierung Garzeitdauer Ist-Temperaturanzeige Soll-Temperaturanzeige Signalton bei Erreichen der Solltemperatur Vorschlagstemperatur Eigene Programme Individuelle Einstellungen Vernetzung mit Miele@home Zeitfunktionen Näherungssensor MotionReact

Betriebsarten

Auftauen Combigaren Combigaren mit Heißluft plus Combigaren mit Ober-/Unterhitze Combigaren mit Grill groß Dampfgaren Sous-vide Grill Heißluft plus Intensivbacken Kuchen Spezial Ober-/Unterhitze Unterhitze Umluftgrill Eco-Heißluft Eco-Dampfgaren Spezialanwendungen Automatikprogramme Länderspezifische Automatikprogramme Erhitzen Gourmet Braten Grill klein Oberhitze Teller wärmen Grillbetriebsarten

Genussvorteile

Schnellaufheizen Mix & Match Vorheizen Externe Dampferzeugung Klimasensor Individuelle Einstellmöglichkeit der Feuchte beim Combigaren Menügaren ohne Geschmacksübertragung Speisenthermometer (kabellos) Automatikprogramme mit individueller Anpassung des Garergebnisses Warmhalten CrispFunction

Dampftechnologie & Wasser

DualSteam Kondensatbehälter hinter Liftblende Ablaufsieb Frischwassertank hinter Liftblende Frischwassertank Volumen in l (1.4 l)

Mitgeliefertes Zubehör

FlexiClip-Vollauszug mit PerfectClean HFC 71 (Paar) (1 Paar) Kabelloses Speisenthermometer (1 ST) Gelochte Edelstahl-Garbehälter (2) Universalblech mit PerfectClean HUBB 71 (1) Back- und Bratrost mit PerfectClean HBBR 71 (1) Herausnehmbare Aufnahmegitter (Paar) (1 Paar) Ungelochte Edelstahl Garbehälter (1) Entkalkungstabletten (2) HydroClean Reiniger (1)

Pflegekomfort

Pflegeprogramme Externer Dampferzeuger Entkalken CleanGlass Tür Edelstahl-Garraum mit Leinenstruktur Grillheizkörper abklappbar Pflegeprogramm Einweichen Pflegeprogramm Spülen Garraum-Trocknungsprogramm Schnellsteckverschluss für Aufnahmegitter Herausnehmbare Aufnahmegitter HydroClean

Sicherheit

Gerätekühlsystem mit kühler Front Sicherheitsausschaltung Inbetriebnahmesperre Wrasen-Kühlsystem Tastensperre

Technische Daten

Leuchtmittel tauschen (Kundendienst) Garraumbeleuchtung (BrilliantLight) Gerätemaße (B x H x T) in mm (595 x 596 x 567) Nischenmaße (B x H x T) in mm (560-568 x 590-595 x 550) Temperaturen Dampfgarbetrieb in °C (40–100) Temperaturen Backofenbetrieb in °C (30–230) Garraumvolumen in l (67 L) Anzahl der Einschubebenen (4) Kennzeichnung der Einschubebenen Türanschlag (unten) Temperaturen Backofenbetrieb min. in °C (30 °C) Temperaturen Dampfgarbetrieb min. in °C (40 °C) Nischenbreite min. in mm (560 MM) Nischenbreite max. in mm (568 MM) Nischenhöhe min. in mm (590 MM) Nischenhöhe max. in mm (595 MM) Nischentiefe in mm (550 MM) Gewicht in kg (46.4 KG) Gesamtanschlusswert in kW (3.450 Kilowatt) Spannung in V (230 V) Frequenz in HZ (50 HZ) Absicherung in A (16 A) Phasenanzahl (1) Anschlusskabel mit Netzstecker Länge der elektrischen Zuleitung in m (2 M) Temperaturen Backofenbetrieb max. in °C (230 °C) Temperaturen Dampfgarbetrieb max. in °C (100 °C)

Spezifikationen

Marke Miele
Produktgruppe 10820
Farbe Graphitgrau
Anschluss 3450
Stichwörter
Stichwörter
update 27.01.2026

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